Ингредиенты
баклажан 2 шт.
чеснок 5 зубчиков
кинза свежая 1 пучок
орехи грецкие 50 г
миндаль 50 г
фундук 50 г
йогурт натуральный 2 ст. л.
соль 1 щепотка
масло оливковое 2 ст. л.
Баклажаны нарезать тонкими пластиками.
Добавить к орехам чеснок и кинзу (либо любую другую зелень), перемешать, добавить йогурт (или майонез), немного посолить по вкусу.
При подаче посыпать зернами граната и украсить зеленью.
Мама моя такое очень любит))))) Такс, беру рецепт, обязательно приготовлю)))
ОтветитьУдалитьСпасибо! Отдаю рецепт в надежные руки)))))))))))
УдалитьВикуля,замечательный рецепт,я люблю разные рулетики,беру себе на заметку!:))
ОтветитьУдалить