Показаны сообщения с ярлыком творог. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком творог. Показать все сообщения

четверг, 1 мая 2014 г.

ТЕРРИН ИЗ ТВОРОГА С РЕДИСОМ И ТРАВАМИ.

 Отличный вариант легкого завтрака или ужина...

В оригинальном рецепте в составе ингредиентов есть 1,5 ч.л. желатина... Я вполне обошлась без него.

пятница, 29 ноября 2013 г.

Штоллен с вяленой клюквой и фундуком.



Этим рецептом я хочу закончить свою предрождественскую эпопею 2013))) Буду очень рада, если кому-нибудь мои рецепты окажутся полезными... Сегодняшний штоллен, на мой вкус, самый необычный, хотя и все остальные тоже по-своему хороши... Рецепт даю на один большой штоллен...

Творожно-маковый штоллен.


Еще один вариант рождественского творожного штоллена... С маком...

Творожный штоллен (Quark Stollen)


Штоллен - изумительная рождественская выпечка...не просто кекс... это просто праздник вкуса и аромата... В идеале готовый штоллен должен пролежать от 4 до н недель. Для этого его нужно завернуть в лист пергамента и хранить в сухом холодном месте....Только такой кекс можно смело назвать РОЖДЕСТВЕНСКИМ ШТОЛЛЕНОМ, т.к. за это время он вылежится и приобретёт свой неповторимый аромат и вкус...       Рецепт дрожжевого штоллена можно посмотреть ЗДЕСЬ

пятница, 7 июня 2013 г.

Киш с зеленым горошком, творогом и мятой.

 Питательность и гастрономические свойства зеленого горошка сложно переоценить... А уж о красоте и говорить нечего... Продолжая тему летних пирогов... Рецепт из журнала Савер.

среда, 21 ноября 2012 г.

вторник, 20 ноября 2012 г.

Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой.

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада... Да и вообще, все любители сладкого)))))))) Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому рецепту... Вчера воплотила его в жизнь и была приятно удивлена результатом. Кстати, мне встречались рецепты приготовления этой ватрушки в духовке, мультиварке и даже в хлебопечке...

среда, 31 октября 2012 г.

Пирог "Паскуалина"

Когда-то давно я уже пекла этот пирог... А сегодня, просматривая "ХлебСоль" за 2010 г., я вновь на него наткнулась. И решила испечь его снова. Он оооочень вкусный... "Паскуалина" - это праздничное семейное блюдо, очень популярное в Италии. Раньше его готовили исключительно в пасхальные дни, откуда и название - "Паскуа", что означает "Пасха".

воскресенье, 28 октября 2012 г.