Показаны сообщения с ярлыком шоколад. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком шоколад. Показать все сообщения

вторник, 11 ноября 2014 г.

БРАУНИ С ТЫКВОЙ



Эти вкусные и красивые пирожные оценят как любители шоколадной выпечки, так и тыквенной... Они довольно  просты в приготовлении, но очень вкусны и ароматны. Вкус тыквы почти не ощущается, а лишь угадывается в цвете...


вторник, 23 сентября 2014 г.

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГОЛУБИКОЙ



У автора этот рецепт называется "Шоколадный пирог на раз, два, три"... Очень точное и емкое название))) Действительно, пирог делается очень просто и получается очень вкусным. Корж увеличивается ровно в два раза, получается мегашоколадным и по вкусу, и по цвету. При желании его можно разделить на слои и промазать кремом. Но, на мой взгляд, пирог получается настолько самодостаточным по вкусу, что его можно есть просто так, без пропитки и крема...



Рецепт с моими небольшими изменениями...

Оригинальный рецепт  ЗДЕСЬ

суббота, 28 сентября 2013 г.

Шоколадный кекс с клюквой.

 Вкусная осенняя выпечка... Хотела добавить в тесто пряности - кардамон, корицу, гвоздику, но потом решила, что клюква вполне самодостаточная ягода, ее вкус не надо ничем оттенять... В дуэте с шоколадом получилось  вкусно и ароматно...



среда, 21 августа 2013 г.

Пирожное Кранчин Манчин.


 Необычное и вкусное ягодно-шоколадное пирожное без выпечки... По мотивам торта "Кранчин Манчин"... Набор ягод - по вашему вкусу...(малина, клубника, голубика, смородина, черешня и т.д. и т.п. ) Можно использовать пшеничные, рисовые или кукурузные воздушные хлопья. Вместо миндаля подойдут семечки подсолнечника или тыквенные....

среда, 26 июня 2013 г.

среда, 27 февраля 2013 г.

Шоколадные конфеты с сезамом "Мраморные" и "А-ля Монблан".



Так выглядит мраморная конфета в разрезе.



Я снова с конфетами... Процесс их изготовления меня увлек настолько, что я буквально потеряла голову. Мне пришлось разрезать силиконовую форму для мини-кексов на части, чтобы было удобнее работать с шоколадом... Сегодняшние конфеты сделаны по мотивам конфет "Монблан" одной украинской фабрики. Они состоят из белого и темного шоколада с начинкой из сезама (кунжута). Я немного поэкспериментировала, и вот, что у меня получилось... Кстати, муж сказал, что мои конфеты вкуснее, чем оригинальные... Нескромно, конечно... Но вот так... Сразу прошу прощения за некачественные пошаговые фото... Снимала вечером при искусственном освещении...

вторник, 15 января 2013 г.

Шоколадно-ореховый экспериментальный торт "Паве".



Этот рецепт я нашла в журнале Вкусно и полезно. Уж очень мне он приглянулся... Но, как обычно, я решила слегка поэкспериментировать. Суть эксперимента состоит в том, что, я, во-первых, заменила арахис на смесь миндаля и фундука, а во-вторых, я пекла его в мультиварке... Принимайте мой эксперимент))))))))))

вторник, 20 ноября 2012 г.

Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой.

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада... Да и вообще, все любители сладкого)))))))) Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому рецепту... Вчера воплотила его в жизнь и была приятно удивлена результатом. Кстати, мне встречались рецепты приготовления этой ватрушки в духовке, мультиварке и даже в хлебопечке...

четверг, 25 октября 2012 г.

Кофейно-шоколадное печенье.



Для любителей кофейно-шоколадной выпечки... Нежное, ароматное, рассыпчатое печенье с ароматом корицы...Попробуйте его либо с горячим кофе, либо с холодным молоком, и оно не оставит вас равнодушными))))))))