5 летних прохладительных напитков.

Клюквено-лимонный напиток.

Моцарелла в панировке из поленты.

Легкая закуска для девочек))))))))))))))) Необычная и вкусная...

Паэлья с креветками.

 Сегодня ужинаем в Испании... Паэлья... Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли. Этот рецепт из журнала "Вкусно и полезно".

Чизкейк с белым шоколадом и малиной.

 Волна чизкейкомании достигла и меня... Мой вариант - с белым шоколадом и малиной... Он божественный!!!!!!!

Записки огородника-любителя... Часть вторая - пряные садовые травы.

Многие пряные травы можно легко выращивать на своем окне в период с ранней весны до поздней осени... Я покупаю только укроп, петрушку и кинзу... Все остальные травки растут на моем окне... Единственное растение, с которым у меня ПОКА так и не сложились отношения, это - розмарин... Ну, никак не хочет он у меня даже всходить... Но я буду пытаться его вырастить до положительного результата... 

Записки огородника-любителя. Часть первая - томатная)))))))))

Я уже третий год выращиваю зелень и помидоры-черри на балконе... Скажу вам честно, это так увлекает))))))))))) Совсем немного усилий, и вас всегда под рукой есть ароматные свежие травы, выращенные своими руками... А мой сын просто обожает сорвать каждый день пару-тройку помидорок-черри... В этом году у меня на балконе растут - помидоры-черри 7-и  сортов, зеленый горошек, базилик 4-х сортов, руккола 2-х сортов, тимьян, шалфей,  мята, листовой салат и, конечно же, зеленый лук... Смотрите сами, не судите строго))))))))))))))

Греческий пирог со шпинатом, мятой и фетой.

Шпинат - кладезь витаминов... В нем содержатся витамины группы А, В, Р, белки и йод... Шпинат - это не только вкусно, но и полезно.Предлагаю вам еще один летний пирог... Тесто фило очаровало меня навеки))))))))))))))