четверг, 17 апреля 2014 г.
КУЛИЧИ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ И ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ.
вторник, 1 апреля 2014 г.
АПЕЛЬСИНОВОЕ СУФЛЕ.
Суфле́ (фр. soufflé) — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
Суфле готовится в духовке в огнеупорной посуде, от температуры сильно вздувается, но, вынутое из духовки, опадает через 20-30 минут.
среда, 19 марта 2014 г.
ОВОЩНОЕ РАГУ ПИСТО МАНЧЕГО (PISTO MANCHEGO).
Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, хотя в наши дни писто можно встретить на всей территории Испании, как в виде самостоятельного блюда, так и в качестве закуски-тапас. В кухнях разных стран можно встретить множество блюд, сходных с писто - во Франции это рататуй, в Венгрии - лечо, в Италии - капоната, и даже популярное в России овощное рагу.
четверг, 6 марта 2014 г.
пятница, 28 февраля 2014 г.
ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ.
понедельник, 24 февраля 2014 г.
ПШЕННЫЕ БЛИНЫ.
Предлагаю вам рецепт очень вкусных необычных блинов из пшена. Процесс приготовления длительный, но блины этого стоят... Очень важно, чтобы пшено было свежим, иначе оно будет горчить...
среда, 19 февраля 2014 г.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ГУЛЯШОМ ИЗ ИНДЕЙКИ.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)